謝子祺:「共享」之亂

自稱為「共享」單車的Gobee.bike結業,是共享經濟失敗嗎?其實這些「共享」單車和共享經濟完全無關,整天說「共享」單車是新經濟的人根本不知道自己在說什麼。一般來說,共享經濟有兩個特點,一是活用已有但閒置的資源,所以不會大量新增工具和成本;二是沒有主要供應商或僱主,參與者以個別身分參與市場。這種經濟模式不但為了增加收入,更重要的理念是環保和參與者的自主性,有這些新理念才是新經濟嘛。一聽就知香港的所謂「共享」單車是九唔搭八,舊生意用了一個新潮的名字,那些半桶水政客就以為是新東西,更好笑的是有個什麼共享經濟聯盟為他們背書。好像一間餐廳以前是打電話訂位,現在是用App訂位,就叫自己「共享」餐廳。外國是真有共享單車的,有些人平時用單車上班,到假日就租出去,或者相反,平時放租假日享用。沒購置新物品,也沒有大老闆。所以Gobee.bike根本不是共享,只是自助。我討厭的原因是他們佔用公共資源做私人生意,而且要所有香港人承受全部亂象。他們和傳統租單車公司最大的分別是霸佔公共地方擺放、沒有交租、不用請員工,但從來沒想過怎去解決副作用。只要對香港稍有認識,就會知這種講求自律的自助生意行不通。早前去紅館看了一場表演,走的時候每一行都有垃圾,香港人的質素是不配自助的。[謝子祺]PNS_WEB_TC/20180808/s00315/text/1533666631269pentoy

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趙崇基:環保

每次跟外地人說起香港的環保就心中有氣,推動環保幾十年,這個城市依然落後得不可思議,不要說跟歐美日本等環保大國相比,就是台灣,早就比香港做得好太多。光說家居回收一環,政府那種得過且過、十年不變的手法,就夠讓人泄氣。如今的所謂回收政策,私人地方各有各做,至於公共場所,政府循例在「適當」位置擺放幾個回收垃圾桶,主要是塑膠、廢紙、金屬,偶有玻璃,其餘全部當作一般垃圾處理。廚餘回收,說了多年,毫無寸進。這種回收,全憑自律,空有形式政策,沒有強制執行,其實跟口號治國沒有分別。港式家庭,室內垃圾,統統放在垃圾桶,然後丟到公共地方,讓私人屋苑或政府處理。室外大街小巷都是垃圾桶,樣樣用完即棄,乾手淨腳。當年改變香港人隨地丟垃圾的習慣,花了多少人力物力,軟硬兼施;如今要他們將垃圾分類,光靠幾個不同顏色膠桶,光靠市民自律,是否有點天真?我們住的村屋村口,最近又增加了兩個回收大桶,一個放紙,一個放膠,可是我每次將東西分類放進去,都看到裏面的一袋袋普通垃圾,剩菜汽水罐玻璃樽建築材料,什麼都有,你說清潔工人對着這樣的一桶「回收產品」能怎麼辦?光靠宣傳教育,改變不了多年陋習,嚴刑峻法又怯於民粹,這個地球一隅,是否要自生自滅了?[趙崇基 derekee@gmail.com]PNS_WEB_TC/20180627/s00305/text/1530038065462pentoy

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尤雅玲:美女廚房?地獄廚房?

《美女廚房》正在熱播,收視率高低不是今天探討的焦點,只是作為觀眾,我忍不住發問:節目意義何在?一般來說,旅遊、訪談、資訊、財經等不同類型節目,都有它的可觀性和價值,可能是帶觀眾了解某個地方的風土民情和特色景點,可能是討論熱門時事話題……但《美》到底帶給我們什麼?是毫無意義的笑嗎?開播前,節目標榜「可能是史上最多美女的節目」,開播後節目名應該改為《美女地獄廚房》才對。看了一集,整個節目播下來,聽得最多就是:「好核突啊!」「唔熟嘅!」「好臭啊!」試問,有意思嗎?然後看着主持人忍不住把口中的食物吐出來,很好玩嗎?這樣浪費食物很有趣嗎?很有娛樂性嗎?社會上的「惜食」風氣讓愈來愈多人培養珍惜食物的習慣。政府宣傳片「咪做大嘥鬼」不斷播放,時刻提醒我們要愛惜食物。然而,這檔節目卻用高級食材,煮出不能入口的食物,然後把廚房弄得一團糟。說真的,我非常心疼那些食物及動物,何必這樣折磨牠們呢?這真是名副其實的「地獄廚房」、「地獄料理」啊!■「自由談」歡迎投稿(約500字)投稿方法﹕電郵mpcolumn@mingpao.com或傳真2898 2539請附中英文全名、英文地址、電話、身分證號碼[尤雅玲]PNS_WEB_TC/20180622/s00200/text/1529605522730pentoy

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潘麗瓊:裝太陽能板,知易行難

中電等宣布以每度電3至5元,向民間購買太陽能產電,令我心思思想裝太陽能。碰巧中電高層請吃飯,我變成「問題學生」,才發現現實殘酷。「我可以在花園安裝太陽能板嗎?」「掛在牆上不成,除非是天台直射,又除非你犧牲花園,全部蓋上太陽能板。」中電朋友說。我不死心,再問一個低能問題,笑歪了大家的嘴:「我可以在車頂安裝嗎?」中電的工程師忍笑答我:「太陽能板非常重,非常食油,得不償失!」我的夢想,至此完全被打沉。安裝太陽能板效率不算高,1平方米太陽能光伏板才可生產100瓦電力。以700呎的天台為例,三分一面積約可鋪12塊光伏板,預計每年發電量是3000度電,每度電5元計,每年可獲金額為15,000元。但由於鋪光伏板成本約9萬至15萬元不等,需要10年才能回本。人生有幾多個10年呢?還要放棄使用三分一天台。現行法例是天台加建建築物高度不能超過2米。萬一政府因此放寬高度限制,恐怕村屋僭建天台蔚然成風。加上斥巨資建太陽能板,萬一轉售,難以回本。光伏板生產過程中所涉的晶體矽電池要經過化學和物理工序處理,需消耗大量能源,壽命僅約25年,之後便成廢物,處理也是問題。我如夢初醒,一如覓地諮詢,這一招叫「還政於民,以退為進」,讓大家明白環保是「燒金窩」,知易行難。不信?且看稍後的民間反應便知道。[潘麗瓊]PNS_WEB_TC/20180503/s00196/text/1525284685443pentoy

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日光:在元朗看見台灣

踏入十月,秋風送爽,一掃幾個月黏在身上的悶熱。入黑後,蚊明顯收斂,坐在街上舒服多了,是時候將好電影帶到月光底下,讓好作品有更多人欣賞、更多人討論。電影不光是娛樂,或許它能改變觀眾心態,從而改變社會政策。我和志同道合的元朗人組織「元居民」專頁,趁秋天舉行免費戶外放映會,讓街坊有機會觀賞獨立小眾電影,元朗人不用「出城」睇戲或參加讀書會。元朗不是文化沙漠,獨立電影不止有一小撮人觀看。周日黃昏,我們幾人在元朗屏昌徑舉紙皮大喊宣傳:「今晚八點唔使錢有戲睇啊!睇《看見台灣》,係金馬獎最佳紀錄片,食完飯來睇吖。」推着垃圾車的嬸嬸停下來,對放映會好奇,問:「你哋係咩人啊?點解咁好播電影?有冇明星㗎……」開場時,嬸嬸真的坐定定等睇戲。看到垃圾堆填的畫面,她有點錯愕。昏黃燈柱下,有名黝黑的伯伯踏單車來,帶點孩童的興奮說,專程來看此片,他在台灣讀書和生活二十多年,默默凝視牆上的台灣風景,流露一種說不出的「鄉愁」。感性的A告訴我,聽到「台灣」伯伯的反應有點感慨,若我們不播,他可能沒有機會看到了。住樓上的街坊吃過飯也來看電影,高峰期有八十多人一起看。這鼓勵我們籌備十二月的放映會,播一部老少咸宜的本地紀錄片。映後談邀請了姚松炎教授,深入講解可持續發展的三層矛盾,街坊踴躍分享日常生活—實踐環保習慣時所遇到的困難,有時避無可避都要用膠。姚教授點出這就是矛盾之一,以他朋友為例,到超市買零包裝產品,結果買到的貨品只有很少。他說,每個人要減少四分之三的消費,才可減低氣候暖化的影響。他強調實踐環保生活的四大方向:一、減少消費;二、共享經濟(使用二手物資);三、Upcycling;四、回收。[日光]PNS_WEB_TC/20171013/s00191/text/1507831385710pentoy

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日光:香港餐飲不夠環保

九個月前開始了一個實驗——不用外賣發泡膠。在公司飯堂買飯,自備餐盒,買咖啡自備杯裝;到街市買菜,盡量自備盒裝,用過的膠袋清理完再用。讀星期日Workshop話我知,原來這現象叫「裸買」,意即購物時自備盛載的容器,減省包裝。 偶爾行經咖啡店,想喝杯咖啡,可是,一想到部分連鎖咖啡店堂食也端來紙杯,立即打退堂鼓,少用一個即棄杯,減少製造杯和蓋兩件垃圾,而魔鬼在於那個多餘的膠蓋。香港人太習慣,怕麻煩,但近年,環保餐具用品推陳出新,以環保可再生物料製造,例如麵包袋、鋼飲管、摺疊水壺、餐盒,攜帶方便。 對友人提起「裸買」一詞,他無奈地說,「無用架,你帶咁多嘢出街,一個人力量慳省,到頭來,你知道招股書印量是多少嗎?疊起來高過ifc啊。商場大型廣告燈、幻彩詠香江,浪費幾多電?這些一次的消耗已經抵消了你平日省下來的成果。」你出一毫錢的力減廢,但有人出一億元消耗地球資源。你的「毫力」就像薛西弗斯那樣徒勞無功。說到底,更重要是政府政策配合,推動人建立減廢的習慣。 地球超載日(Earth Overshoot Day),今年是八月二日,這是乜東東呢?其實就是每年到超載日那天,意味用光了地球天然資源的年度配額,所

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程思傳:《玉子》那東西我們早就不屑了

(評台編按:內文有劇透) 奉俊昊導演的《玉子》(Okja)從入圍今年康城影展主競賽開始,還未上映(上架?)以前,就先引起極多爭議(如,電影必須在戲院播放之類)── 這是 Netflix 原創電影的第一次。 故事很簡單。從深山小女孩美子(安瑞賢)與從出生就被看成企業生產希望的超級豬(Super Pig)玉子的故事,談到肉食市場,談到資本主義,談到動物解放(沒有簡單的傾向一方)。 電影以「現在」為背景,從2007年開始至2017年,但故事的設計超出了「現在」,容讓故事有更多的發展──單是一隻超級豬的造型,就已經超越現實(製作團隊設計了超過一百份動物初稿);唯獨批判的一部分,卻是指著現今的消費與資本主義的社會,依然有力。 玉子由始至終是跨國企業的產物──超級豬是跨國企業 Mirando 行政總裁Lucy(Tilda Swinton)的計劃,以非基因改造的方法,解決世界糧食問題。超級豬被視為企業計劃的代言,在眾人的注目下,在世界各地成長。然而,撇開宣傳用語,牠的出生,牠的成長,為的是他日成為人類口中的香腸之類的肉食;而過程自然不如企業所宣傳的安全、人性、透明,背後牽涉的是讓人慘不忍睹的對待──

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【2047家書】對兒子的二零四七年寄望

阿仔, 有一個名為《評台》的時事評論網站邀請我寫一封公開信給你,不過不是今日的你,而是二零四七年的你。到時的你已經會是年近四十,應該沒有興趣聽我這個「死老嘢」有什麼要對你說了。 不過,你都應該知道,嫲嫲是六十多歲被肺癌奪走的。我的呼吸系統一路都比較弱,使我懷疑會遺傳嫲嫲的病。按照這邏輯,我到二零四七年很有機會已經過世,不能再與你溝通。因此,你可以把這封信看成為我預早遺言之一吧。 我相信,不少同期被《評台》邀請寫這些未來公開信的作者都會以香港二零四七年的一國兩制「五十年不變」大限作為主題。但老實說,我覺得要就一個這樣的議題寫信給你好像有點奇怪。這個奇怪程度絕對不下於一個丈夫在情人節寫信給妻子、寄望她能對一國兩制有貢獻!再者,我根本不知道2047年的你會在哪裏生活,誰知香港的事會否還與你息息相關? 所以,我對二零四七年的你的寄望十分簡單。 我希望二零四七年的你不會活在一個被全球暖化弄到翻天覆地、民不聊生、戰火四起的世界,亦因此希望你能在生活上愛惜這個地球。 我希望二零四七年的你無論是選擇單身、做神父、認定女子或男子為你的伴侶、或有自己的子女,都會一切以愛為先、不會有害人之心,生活上不求大富

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主權秩序以外:從美國退出《巴黎協定》談起

今年六月初,美國總統特朗普於白宮草坪,向全世界宣布,美國將退出2015年訂立的《巴黎氣候協定》(Paris Climate Agreement)。這意味着美國作為全球第二大溫室氣體排放國家,轉身加入敘利亞和尼加拉瓜的行列,成為全球極少數拒絕該氣候協議的國家之一。 特朗普政府的舉動,令世界各國為之側目,亦震驚無數關注環保的公民,國內國外即時產生眾多反對的聲音。德國總理默克爾(Angela Merkel)回應指,巴黎協定沒有談判的空間,因為那是保衛地球、社會和經濟的重要工具。法國新任總統馬克龍(Emmanuel Macron)亦在電視講話上,分別以英法雙語表示,特朗普的決定,固然損害美國國家和人民的利益,對全球人類的未來,亦是有害而無益的。在美國境內,由華盛頓州、紐約州和加州牽頭的美國氣候聯盟(United States Climate Alliance),至今已有十多個州參與,這聯盟將協助各參與州減排,冀能符合聯邦潔淨能源計劃的要求。夏威夷州更成為首個,把巴黎氣候協議在地立法的美國州份,無疑是狠狠摑了特朗普政府一巴。 站在環保減排這種大是大非的議題前,特朗普政府的決定當然惹來極大的爭議。

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